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Birre collaborative | Beer Here Brewfist | Caterpillar
“Per quale motivo dovrei fare una birra con qualcun’altro? Hai mai visto un quadro dipinto da due pittori?” - Kris Herteleer, De Dolle Brouwers. Le collaboration beers, come le chiamano gli...
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Novità birrarie | Birrificio del Forte
Non è proprio un’ultim’ora e a rastrellare un po’ sul web si scopre che qualcosa se n’è già detto. Ma val la pena ripetersi ergo mi accodo diligente. Se le credenziali non sono essenziali nella vita,...
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BAD | Birrificio o meglio birraio agricolo
Ammetto che la disputa non è mai riuscita a scaldarmi l’animo. Fedele al più bieco utilitarismo monetarista, affezionato soprattutto alle mie tasche e seguendo l’ottica da consumatore che mi compete,...
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Open Triennale | Il buono, il brutto, il cattivo
Devono avere qualche risorsa da spendere in immagine quelli di Vodafone con Open, “laboratorio permanente dedicato all’innovazione, alla rilettura delle proprie tradizioni attraverso la tecnologia e...
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Sapore Rimini, per gli amici “Pianeta Birra”
Una volta si chiamava Pianeta Birra ed era il Luna Park annuale degli appassionati. Non che si bevesse meglio di oggi, ma eravamo tutti meno smaliziati: farsi 350×2 km per stringere quattro mani,...
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Novità birrarie | Birrificio Leonessa
Nicola Zanella è un veterano della pentola. I dinosauri come me se lo ricordano fin dagli albori della scena web a parlare di birra fatta in casa e di ricette da rintuzzare sul newsgroup, lo strumento...
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Birrificio Emiliano | Tropicale
Viviamo l’epoca del dominio dell’amaro, l’inflazione di American Pale Ale e dintorni ci travolge inarrestabile. È un aspetto antroposociologico che sarebbe curioso indagare: l’amaro,...
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Birrificio Toccalmatto | Botti da orbi
Bruno Carilli è uno dei migliori wrestler cattivi del mondo birrario. Come tutti i pro non sale sul ring a caso, ma solo quando il tema in discussione stuzzica i suoi interessi o il suo portafoglio:...
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